Джулия Робертс: миллионы за лучшую улыбку Голливуда
20.08.2016 – 3:00 дп | Нет комментариев

Сегодня фильмы с участием Джулии Робертс любимы во всем мире. Каждая картина собирает миллионы долларов в прокате — люди вновь и вновь спешат полюбоваться этой очаровательной улыбчивой актрисой, излучающей искренность и доброту. А начинала Джули …

Читать запись полностью »
Идеи бизнеса

Проверенные идеи для малого, среднего, а порой и крупного бизнеса

Новые идеи бизнеса

Свеженькие идеи для бизнеса – спешите снять сливки!

Бизнес планы

Бизнес планы, которые вы без труда адаптируете под свои условия

Истории успеха

Истории успешных и богатых людей, талантливых предпринимателей и бизнесменов.

Главная » Идеи бизнеса

Бизнес «в шоколаде» или как открыть шоколадный магазин

Опубликовал в 29.09.2011 – 7:40 ппНет комментариев
Как шоколадный бизнес пережил кризис.

Как шоколадный бизнес пережил кризис.

Наверняка, вы, как и многие другие люди, любите шоколад. Именно поэтому шоколадный бизнес всегда успешно переживает все кризисы. Давайте разберемся, как открыть шоколадный магазин.

Во все времена успешные бизнес идеи приносят хорошую прибыль, и открытие шоколадного магазина входит в их число. Продажи качественной шоколадной продукции увеличиваются ежегодно в 2 раза. В месяц магазин шоколадных изделий может приносить 130 тысяч долларов в месяц. Для этого потребуется стартовый капитал не менее 16 тысяч долларов. Имеется в виду, что вы будете реализовывать продукцию собственного изготовления. Можно частично заниматься продажей шоколада в розницу, и часть изделия изготавливать самостоятельно. Во втором случае вам еще потребуется пройти курсы по технологии изготовления шоколада, которые обойдутся в сумму порядка 300 долларов.

Бизнес «в шоколаде» или как открыть шоколадный магазин

Шоколадный бизнес – производство

Разбираемся с материальными затратами

Собственное производство предполагает приобретение спецоборудования. Лучше покупать качественную аппаратуру, тогда и качество шоколада будет высоким. На данном этапе вам понадобится не менее 700 долларов.
Конечно же, нужно подыскать подходящее помещение. Аренда 60 кв.м. будет стоить в районе 800 долларов. Учитывая то, что шоколад не любит высокую температуру, потребуются холодильные камеры и кондиционеры. Затраты на него составят минимум 1000 долларов.

Наемные рабочие в шоколадный бизнес

Организовывая шоколадный магазин, вам не обойтись без обслуживающего персонала. В штате сотрудников обязательно должны быть профессиональные кондитеры. Также понадобятся продавцы в торговый зал. Не забываем, что наша цель — магазин шоколадных изделий высокого уровня, поэтому отдаем предпочтение работникам, досконально разбирающимся в шоколаде. Как вариант, можно потратить 100 долларов на инструктаж, который проведет кулинар высшей категории.
Рассматривая вариант только торговли в розницу, можно привлечь в шоколадный бизнес родственников. В данном случае необходимо будет позаботиться о доставках качественной элитной продукции от известных производителей.

Ассортимент продукции

Ваш магазин шоколадных изделий быстро привлечет постоянных покупателей, если ассортимент всегда будет разнообразным:
• конфеты с разными начинками
• черный, белый, молочный шоколад с наполнителями и без них
• трюфели
• фигурки из шоколада
• шоколадные фонтаны и многое другое

Бизнес «в шоколаде» или как открыть шоколадный магазин

Шоколадный бизнес – ассортимент

Если вы планируете закупать такую продукцию, то вам понадобится примерно 5000 долларов. Немало найдется желающих купить шоколад, который вы будете производить сами, особенно если это будут изделия, приуроченные к праздникам. Такой шоколад может стоить от 1 до 150 долларов, а стоимость набора элитного шоколада может доходить до 300 долларов.

Оформляем шоколадный магазин

Следует позаботиться об интерьере магазина, а также об оригинальной упаковке ваших изделий. Что касается оформления торгового зала, то он должен быть нарядным и красочным. Можно интерьер и упаковку шоколада оформить в одном силе, выбрав зеленые, красные, золотые, бордовые или коричневые тона. Для упаковки продукции подойдут разнообразные пакеты, коробки из картона, мешочки, мешочки, конверты.

Теперь осталось разрекламировать свой магазин шоколадных изделий. Затраты на упаковку и рекламу составят порядка 800 долларов ежемесячно. Неплохим решением будет открытие кафе на базе вашего магазина. Такой подход к ведению бизнеса привлечет постоянных посетителей и значительно увеличит прибыль.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставьте комментарий

Добавьте комментарий ниже или обратную ссылку со своего сайта. Вы можете также подписаться на эти комментарии по RSS.

Всего хорошего. Не мусорите. Будьте в топе. Не спамьте.

Вы можете использовать коды HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

На сайте используются Gravatar. Чтобы его получить зарегистрируйтесь .